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1회 컨설팅

질문내용

  • 분야
    생명과학
  • 등록일
    2022-09-04
  • 제목
    식물성분
  • 내용
    식물 추출물에 있는 화학 성분을 추출하는 방법이 궁금합니다. 또한, 이러한 화학 성분들의 효과와 기작이 궁금합니다.

답변 내용

  • 제목
    식물 추출물에 있는 화학 성분을 추출하는 방법이 궁금합니다. 또한, 이러한 화학 성분들의 효과와 기작이 궁금합니다.
  • 분야
    생명과학
  • 컨설턴트명
    김민태
  • 내용
    식물내의 성분을 추출하는 방법은 여러 가지가 있는데 일반적으로 열수추출법과 주정추출법등을 이용해 방법에 따라 수율의 차이가 있고 추출시 사용하는 화학용매도 추출하여 사용목적이 식품이나 의약품이냐에 따라 다를 수 있습니다.